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第三十三章 关键所在

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最后,还是冯千山一把抢过了冯婉姗手上的大勺才给那锅酸椒焖猪肚里加了满满的一勺鸡汤,这道菜才算是过了南宫琛那一关。

接下来就是最难以处理的猪肠了,里面的脏东西都已经被冯千山他们处理完,可冯婉姗对它还是有些阴影,不禁往后退了一步。

而冯千山则是一脸兴奋的看着南宫琛,那信任的眼神让南宫琛不禁有种豪气万千的感觉,顿时就绞尽脑汁的想出了好几道关于猪肠的菜。

她一定要改变他们心目中对猪肠的印象!

事实上,猪肠分为猪大肠、猪小肠、猪粉肠以及肠头,每一个部分的味道都不一样,相关的菜自然也都不同。

像猪大肠,南宫琛就记得有一道名菜叫九转大肠,猪大肠的韧性配上各种调味料,最后做出的成品酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩,光是一看就让人垂涎三尺……

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