第三十八章陈捕头的心思

这契书一签，那么他们这些人今后就是徐淼的仆役了，虽然这种雇佣关系，徐淼决定不了他们的生死，但是如果他们毁约，亦或是做出吃里扒外对不起主家的事情，那么便会遭到官府极其严厉的处罚，除了要数倍退还主家雇佣他们期间的工钱，还要把所有吃住的费用都退还。

所以这种雇佣关系一旦形成，就对受雇者形成了极强的约束力，在契约期间他们必须要对主家十分忠实，非特殊情况，无法解除雇佣关系，如果要反悔，同样也要付出相当高的代价。

这一下徐淼算是把饭馆帮厨的人手彻底解决了，不用再在长安城找牙行帮他雇人了，而且这些乡邻们的性子他都知根知底，用起来也很是放心，不用担心他们把自己的炒菜技术泄露出去，起码五年之内，不用担心自己的厨艺会传的满天下都是。

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